Els mallorquins Tiu, el primer grup de música especialitzat en
musicogastronomia, té gust a sal, a oli d'oliva, a fonoll marí. És una
mossegada de Mediterrani pel seu to i per la seva temàtica, per aquesta manera natural, desenfadada, de relacionar-se amb la gastronomia, d'entendre-la com una part més d'una forma de vida.Tiu llença el seu segon treball, "Sopeta de brou" (Blau-Discmedi 2009), també editat
en CD i llibre-CD.
Amb el nou treball, Tiu ha desenvolupat la "nouvelle music", un plat musical amb un só diferent, amb cançons que van del rock a la samba amb lletres cuinades i crues a gust de tothom.
Com diu Jordi Cervera (iCat FM) Tiu es un grup obert, divertit, amb ritme i sensibilitat i respira moltes, moltes coses. D'una banda aires mediterranis, frescor, bones vibracions, alegria encomadissa i ritme que no cansa. També
té unes lletres que lliguen la tradició de les Illes, els costums ancestrals que passen de mares a filles i tota la modernitat. Fan picades d'ullet constants a l'actualitat i són capaces de mantenir una qualitat sovint
complicada de trobar i, per damunt de tot, atresoren un sentit de l'humor i un punt ironia feta amb ganes de jugar, de compartir complicitats que no és
gens habitual d'aconseguir.
