Tiu, el primer grup de música especialitzat en musicogastronomia.Tiu ha desenvolupat la "nouvelle music", un plat musical amb un so diferent, cançons que van del rock a la samba i lletres cuinades i crues a gust de tothom.
La música dels mallorquins, té gust de sal, a oli d'oliva, a fonoll marí. És un mos de la Mediterrània pel seu to i la seva temàtica, per aquesta manera natural i desenfadada de relacionar-se amb la gastronomia, d'entendre-la com una part més d'una forma de vida.